もっちり甘い

コタロー君とハナちゃん、久しぶりにぎゅうぎゅう詰めのカゴの中から出てきました。店におります。

先月仕入れた柴栗(爪の先ほどの小さな栗)、ずーっと寝かせていたのですが、本日、起こして栗おこわを炊いてみました。あまりの小ささに、むいたらなくなるんじゃないかしら?? と思いましたが、無事に実を確保できました。噂通り、寝かせると甘味が増しているようです。

というわけで、昨年も好評でしたが、秋の恒例の栗おこわ、和セットの方に+¥100でごはんを栗おこわに変更できます。秋のおすそ分けをぜひどうぞ。芝栗がなくなり次第、通常サイズの栗で仕込みます。(しばらくはお楽しみいただけますよ)

栗おこわじゃなくても、ごはんは雑穀米(もちあわ、ひえ、もちきび、うるち玄米、もち玄米、赤米、黒米、緑米、裸麦、胚芽押麦、もち麦、はと麦、たかきび)です。カラダが喜び、味ももっちりしていますのでお楽しみくださいね。

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