今日(3/15)はぐっと寒く感じました。お昼間は、日ざしもありましたけれどね。明日(3/16)は雲がうわーんと広がって、また少し寒く感じそうです。
3月から4月のあたまあたりは、いちごをぐつぐつするタイミングです。糸島産あまおうですが、あかくて、まるくて、おおきくて、うまい・・が、ちょっとづつ割り引いたような、でも、うんとお手頃なものが手に入るようになりました。たっぷりの、きび砂糖とレモンで、ぐつぐつします。
氷やミルクといっしょにガガがっと混ぜたグラニータのイチゴミルクは、お子さまにも女性にも人気の商品です。暖かくなってきたら、きっとぐいぐいいけそうです。
煮たり、干したり、漬けたり、発酵させたり、なんやかやとやっております。そして夢の中では、またもやじゅうじゅうハンバーグを焼いたりして・・。
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