コーヒーときつね

焙煎は、焙煎士さんの感覚次第

今日は、たっぷりと雨が降っています。この雨が、明日には、とうとう・・。積雪の可能性もある、ということですので、寒さ対策も、外出時の足回りも、どうかお気をつけくださいませね。

黒井健さんの、やわらかなタッチの絵とともに、ごんぎつね、を久しぶりに読みました。若干18歳だった、という新美南吉さんの原作。それを知ると、腑に落ちることが多い作品のような気がしました。コーヒーのお話といっしょに、書籍コーナーに参入しました。

granのコーヒーメニューは、エスプレッソマシンを使ったタイプと、急須のようにお湯に浸して抽出するタイプと、2種類の方法を使っております。それぞれの特性に合わせ、イタリア焙煎の豆と、ご近所焙煎(大野城市)の豆を使っております。店内のメニューには、コーヒーナビを巻末に載せておりますので、どんなコーヒーが今の気分にぴったりかな?と思われたら、ご参考にどうぞ。

それでは、このあたりでお仕舞いです。またのご来場、お待ちいたしております。リアル店舗は、寒いのは苦手だけど、雪はみたいなぁ・・、と、営業中です。

gran’s owner

過去ブログの最新記事8件