今日は青空も見える穏やかな天気のようです。気温も暑くなりすぎず秋の一日を感じられそうです。
カリカリと生栗を剥くのは、なんとも難儀な仕込みでしたが、美味しい栗ご飯のためなら、えーんやこーら。小豆を煮て、もち米も仕込みました。昨日の夕方に炊き込みましたので、今は冷え冷えの状態で待機中です。
本日より、ストックがなくなるまで、ごはんのセットをご注文になった方は、白ごはんを栗おこわに変更できます。秋のおすそ分けをどうぞ。
明日9月25日水曜と翌26日木曜は、定休日ならびに、仕入れと仕込みの為お休みです。気持ちのよい好天予報なので、少し足をのばして仕入れに回ってみようか・・などと思っております。
本日の追加メニューも昨日と同じです。肉豆腐（ほぼすき焼き）、ナスの味噌炒めも残りわずかですがご用意しております。ほろ苦いエスプレッソゼリーを使ったエスプレッソチョコパフェ、ふわとろフレンチトーストもお待ちしております。
それでは、このあたりでお仕舞いです。またのご来場、お待ちいたしております。リアル店舗は、はればれと営業中です。
gran’s owner
