昨晩は、ビョービョー、ガッタンバッタン、と強風が吹き荒れておりました。皆さまのお住まいのあたりはご無事でしょうか。
一夜あけてみると、庭のウサギ、窓際のリスが、ころんと転がっておりました。最近の目白押し台風の中でも、吹きすさぶ風が怖い夜でした。
昨日は、早くに休業宣言させていただきましたが、意外に日中は影響もなく、お出かけのご予定のあった方もおられたようで、大変失礼いたしました。本日は通常営業いたします。
夜はゴーゴーうなる風をききながら、煮込み作業を行っておりました。毎度毎度、思い付きでレシピがかわってしまうため、今回もまた、前回とは何やら少し違う感じのものが出来てしまいました・・。牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。granの「定番」商品です。
本日の追加メニューは、肉豆腐です。肉豆腐（ほぼすき焼き）が正式名称です。少し甘めですが、生たまご（＋￥70）を追加していただくこともできます。ナスの味噌炒めも引き続きご用意できます。また、久しぶりにフレンチトーストも仕込んでおります。パフェもあるかも。
それでは、このあたりでお仕舞いです。またのご来場、お待ちいたしております。リアル店舗は、そろりそろりと営業中です。
gran’s owner
