今日も「暑いですねぇ・・」があちこちの挨拶で飛び交いそうです。パラっと雨も降ってきそうですが、ワシワシワシワシとセミも絶好調。
たまごの仕入れをするたびに、今回こそはこれはのレシピを・・と思うメニューがプリンです。夏場ですし。甘くてつるっと冷たいプリンはさぞかしいいわぁ・・と思うのですが、何度か繰り返し、あまりうまくいかなかったり、納得いかなかった過去があり、二の足を踏んでいます。
またふと思い出したので、挑戦してみようかな・・と思ったりしています。考えながら、コンビニの中をぶらぶらしていて、久しぶりに食べてみたくなったプリンに手をだした、というわけです。
子供の頃はもとより、親知らずを抜いた時も、のどが痛くてつらい風邪だった時も、ずいぶんお世話になりました。懐かしい甘さと、とろっとひんやりした感じが、弱ったからだに染みわたりました。
弱っていても、元気でいても、暑くて仕方ない時も、何かこう、優しい甘さの染みるデザート・・とまだまだ考え途中ながら、プッチンしました。
今日も暑い一日です。ごはん作るのが面倒になったらgranにおこしくださいね。お店を涼しくしてお待ちしております。ハンバーグは煮込みが人気なんですよ・・夏ですが。
