ぐつぐつしています

いちごベースづくり

昨日は終日の雨で、のんびりとした一日でした。まだ少し肌寒いですね。今日は色々と「最後の」一日な感じです。

雨降りは心を落ち着かせてくれます。昨日の雨も、本を読んだり、考えを巡らせるにはいい静けさだったかもしれません。思い起こせば・・的な特集の多いこの頃ですが、皆さまも色々と思い起こされていたでしょうか。

昨日はのんびり営業でしたので、仕込みやレシピ考案にはぴったりな一日でした。イチゴももうおしまいの季節ですので、ぐつぐつしておりました。どんな形でお目見えするかは・・もう少し寝る時間が・・違いました、練る時間が必要です。

何しろ、夢の中でも何か作っていますので、現実だか夢だか境界があいまいになることもあります。いいレシピを思いついたのが夢の中なら、覚えていられるとラッキー、という具合です。(しかも、起きている時より集中できている感じです。)

今晩もまた、何か思いつくかも、です。

それでは、今日はこのあたりでお仕舞いです。またのご来場、お待ちいたしております。明日はまた、新しい一日。リアル店舗は明日は定休日、もう一頑張りで営業中です。

gran’s owner

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