お天気が下り坂で、少し肌寒く感じます。今日はご自宅でのんびり、という方も多いでしょうか。雨もぱらつき静かな祝日です。
先日、糸島にいった時の写真です。（麦・・だと思うのですが・・）結実を実感する米の季節も素敵ですが、麦の季節は若さと希望を感じる気がします。風が麦の穂をゆらすのはなんとも美しい光景です。
こだわりパン屋さんの多い糸島半島ですが、麦から作っています、というところもあるようですから、すごいもんです。左党の方は麦といえば、麦芽を使ったアルコールを想像するでしょうか。ビールや焼酎、ウィスキー、ジン、ウォッカ・・長いお休みで、お昼間から楽しんでおられる方もいらっしゃるでしょうか。
小麦を使って、また何か作りたくなってきました。（酒ではありません。笑）
昨日は、バナナを使ってバナナクリームを作ってみました。クレープやコッペパンに使ってみようかと思っております。
