今日は重そうな雲が覆っていましたが、今は少し晴れ間も出て参りました。遅くなってしまいましたが、本日の営業をスタート致します。
というのも、仕込み量を甘くみていたせいで、使いたい食材が枯渇・・という事態に陥ったわけです。いつもお願いしているお野菜の方には、夜分遅くに連絡を入れるわけにもいかず、とりあえず、緊急で糸島物が全て揃う、糸島の産直市場、伊都菜彩にゴー、と深夜に決断したわけです。ご迷惑をおかけしました。
お客さまにはのんびりしていただきたいgranですが、店主がのんびりしていてはお話になりませんです。反省。
ごはん関係は、今日まで、子持ちカレイの煮つけ定食が若干数残っております。新メニューも試作予定ですが、昨日てがつけられなかったお菓子にもトライしてみたいと思っております。お店は、平日のんびり営業ですので、働けー、と、ムチを入れたくなった皆さまお待ちしております。
