本日は、天気予報の予告通り、寒い寒い。雪やみぞれがいいだけ降っています。今までがおだやかなおひさま日和が続いていたので、あらためて、冬ってこうなのね、と思いしらされております。皆さま、あたたかくされていますか？
本日から土日祝日の11時営業がスタート致しました。たかが一時間、されど一時間。在庫切れの食材に気付き、大急ぎで買い出しに参りました。あとはもう推して知るべし・・。相変わらずの段取り下手ですが、土日祝日のオープンは「だいたい」11時から、です。
あまりの寒さに、本日のごはんは、次かその次にしようかと思っていた「豚汁定食」を前倒しました。「豚肉の生姜焼き定食」は残り2食。終了次第、とんちゃんに切り替えますが、本日は、二種並行してご用意できます。こんな日は白玉ぜんざいもぐっとくるメニューです。
この雪ではお客様も出歩きたくないでしょうから、今日は、試作と事務仕事でもしようかな、と思っておりますが、邪魔したくなったらどうぞご遠慮なく・・。
