今日はお日様も顔を出していますが、空気は冷えて寒いですね。インフルエンザも流行っているということですが、皆様、ご無事でしょうか。
先日、中庭の奥にある、はしっこ庭の梅蔵に来客が。すずめちゃんたちはパッと飛び去ってしまいましたが、めじろさんはすぐさま引き返してきたので、こっそり撮影いたしました。
昔は、ウグイス氏か！と思ってみていたのですが、目の周りが白いのでメジロさんだ、と言われました。ウグイス氏ももう少し暖かくなるとお見えになりますが、小柄でワビサビ系グリーンのいでたちです。
お休み前が、スロー営業でしたので、ガスオーブンレンジを稼働してみました。（今頃・・）時折、ボッ！という音にビビりますが、これで少しメニューの幅も広がる・・といいのですけれど。
今日は、無謀にも使い始めたばかりのオーブンで「ハンバーグ定食」が日替わり・・日替わらないかもメニューです。アジの干物定食は、召し上がった方々からは好評でしたが、オーダーがあまり入らず、引き続き、裏メニューとして準備しております。
昨日は、お店について色々素敵なアドバイスをいただいたので、これから少しづつ反映していきたいと思っています。これから変わっていくグランもどうぞよろしくお願いします。
