最近の gran

食材のこと
  • 2025年11月14日

いよいよ新米です

糸島こめこめ米無農薬、新米が入りました。だいたい11月くらい、という見込みでしたので、予定通りです。今年は何事もなく、一年間、お世話になれたら嬉しいです。ちなみに、昨年の難しい時期に、確保していただいていたありがたいお米が、いまだ販売元に保管されたまま。「古米です。」と伝えられると、ちょっぴり切なく […]

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お店のこと
  • 2025年11月11日

触れないわけにもいかないので・・

え？　なんで突然？　なんの意図が？？　と、お客さまに「？？？」をもたらせてしまっているピアノについて、まったく触れないのも不自然かも・・と、少しだけおはなしいたします。 既にご存じのポンコツ店主は、開業当初のような、馬車馬労働が出来なくなりました。まったく信じていただけないとは思いますが、一時期は、 […]

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メニューのこと
  • 2025年11月10日

ウチが先

みかんが黄色く色づいてきたら、冬が近づいている気がします。糸島の産直市場にも、少し前からたくさん並んでいて、早生で緑色のものから、段々色づいてきているところをみていました。そう、冬近し。（ああ秋よ・・。） gran では、みかんのシーズンの序列がございます。まずは店内ご飲食のお客さまとお持ち帰りでご […]

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メニューのこと
  • 2025年11月9日

薄い決意・・

gran をよくご利用される方の中には「詳しくはコチラ」の転送先が、あまりにも雑だというのは有名な話でした。使用食材やメニューにまつわることを綴る場所でしたが、他の業務に時間を奪われ、半分眠りながらの作成で、間違いや繰り返し、あっさりしすぎで情がない、等、やっつけ仕事じゃないか、というご指摘に返す言 […]

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お店のこと
  • 2025年11月8日

立冬

暦は容赦なく進んでいきます。とうとう2025年、立冬も過ぎました。糸島の山桜も秋の風に吹かれ、だいぶ葉を散らしていました。 マイナーチェンジのつもりでしたが、色々と考えた末、少し大きめに変更致します。皆さまには都合がいいような、そうでもないような・・なんだか微妙な変化かもしれませんが・・新しい gr […]

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お店のこと
  • 2025年10月26日

11月9日の道について

11月9日日曜「福岡マラソン」が行われますので、二見ケ浦周辺を含む、まぁまぁあちこちで通行止めがおこります。この日に糸島へお出かけ予定の方は、交通情報を集めてからがおすすめです。（詳しくはコチラ） 休業前の gran の営業は火曜でおしまいです。ご利用・ご予約をいただいた皆さま、ありがとうございまし […]

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